smoothie pentru piele, minte și pentru orice, de fapt
Am intrat cu multă energie în anul acesta și cu multe ore de somn în minus - asta de la orele petrecute până târziu în noapte povestind, jucând remi sau whist cu toți ai mei. Dar m-a încărcat și asta într-un alt fel încât am un chef teribil de citit, gătit și făcut mișcare. N-am mai scris de mult timp despre sănătate, m-am concentrat mai mult pe suflet și minte, dar nu cred că funcționează bine una fără cealaltă. În iarnă e mai greu cu consumul de crudități, nici cantitatea de nutrienți a fructelor și legumelor nu e la fel de bogată ca în plin sezon. O soluție bună sunt pentru mine smoothie urile. Am aici o rețetă de smoothie bogată în fibre, antioxidanți, vitamine și minerale, bună pentru piele, minte și pentru orice, de fapt. •1 mână de varză kale sau spanac ( proaspăt sau congelat) • 1 mână de broccoli (proaspăt sau congelat) • 2-3 curmale • 1 măr cu coajă • 1 portocală • 1/2 de lămâie bio cu tot cu coajă • apă sau apă de cocos • alternativ 1 ling...