cu mintea aiurea

Există de câțiva ani un  nou concept în materie de stil de viață numit "frugal chic", care promovează o viață încadrată de alegeri conștiente și respinge supraconsumerismul; păstrează însă un stil de viață elegant, axat pe calitate și nu pe cantitate, cu un scop precis pe termen lung: prosperitate financiară. O eleganță frugală -cam așa s-ar traduce în limba română, adică un mix între șic și responsabilitate financiară. Nu e același lucru cu minimalismul, care se concentrează pe reducerea la esențial, la eliminarea excesului în toate aspectele vieții. Minimalismul e mai mult pentru deprivare și reducerea la minim a alegerilor noastre. Frugal chic e despre calitate,  intenție și cumpătare în alegerile pe care le facem. Mia McGrath este cea care a introdus acest concept în lumea internetului, o urmăresc pe canalul ei de You Tube din când în când, și a reușit să economisească pe acest principiu 150.000£ până la vârsta de 24 de ani. Oricum, nu acesta este scopul, recunoaște și ...

  Am intrat cu multă energie în anul acesta și cu multe ore de somn în minus - asta de la orele petrecute până târziu în noapte povestind, jucând remi sau whist cu toți ai mei. Dar m-a încărcat și asta într-un alt fel încât am un chef teribil de citit, gătit și făcut mișcare. N-am mai scris de mult timp despre sănătate, m-am concentrat mai mult pe suflet și minte, dar nu cred că funcționează bine una fără cealaltă. În iarnă e mai greu cu consumul de crudități, nici cantitatea de nutrienți a fructelor și legumelor nu e la fel de bogată ca în plin sezon. O soluție bună sunt pentru mine smoothie urile. Am aici o rețetă de smoothie bogată în fibre, antioxidanți, vitamine și minerale, bună pentru piele, minte și pentru orice, de fapt. •1 mână de varză kale sau spanac ( proaspăt sau congelat) • 1 mână de broccoli (proaspăt sau congelat) • 2-3 curmale • 1 măr cu coajă •  1 portocală •  1/2 de lămâie bio cu tot cu coajă •  apă sau apă de cocos •  alternativ 1 ling...

Printre paginile pe care le urmăresc pe Facebook se află și câteva cu care nu sunt întotdeauna de acord, dar le păstrez acolo tocmai pentru a nu rămâne blocată într-o „bulă” în care să mă intersectez și să consum doar aceleași idei care îmi convin mie. Nu e deloc greu să aluneci în ignoranță sau să-ți hrănești egoul, atunci când te înconjori doar de idei care îți întăresc constant convingerile. În schimb, atunci când te confrunți cu opinii diferite de ale tale, asta poate deveni un exercițiu bun pentru reflecție, deschidere și toleranță față de alte puncte de vedere, dar și pentru a-ți modela propriul ego. Una dintre paginile pe care le urmăresc din acest motiv este cea a unui bărbat care, până de curând, avea un stil de viață vegan frugivor, adică o alimentație bazată aproape exclusiv pe fructe. Din toate cunoștințele de nutriție pe care le am, consider că acest tip de dietă este greșit și nesănătos, deoarece există un risc mare de carențe nutriționale. De ceva vreme, acest domn a tre...

Când le povestesc oamenilor despre nutriție și cât de benefică pentru sănătate este o alimentație cât mai naturală, împreună cu o viață trăită cât mai conștient, în care rămânem activi fizic , asumați emoțional, atenți la nevoile corpului nostru și vigilenți la nivelul nostru de stres (pe care trebuie să învățăm să-l gestionăm și să nu-i cedăm lui puterea noastră), oamenii se simt motivați și pleacă cu energia de a face schimbări semnificative. Totuși, această motivație rămâne puternică doar pentru puțin timp. După două săptămâni ea scade și apare tentația de a reintra în vechile obiceiuri. Am observat că funcționează mult mai eficient și e mai ușor în a păstra motivația activă atunci când ideile rămân scrise undeva, ca un stâlp de susținere atunci când apare tentația de a cădea în obiceiuri vechi. Acesta e motivul pentru care am creat un plan simplu și eficient, zic eu, pentru menținerea unui nivel echilibrat al glicemiei pe parcursul zilei, care poate ajuta la prevenirea fluctuații...

Mai întâi, e important de știut că ceea ce duce la creșterea colesterolului sunt, în principal, carbohidrații „răi” – adică cei suprarafinați, cu indice glicemic ridicat și fără fibre, cum sunt zahărul, produsele de patiserie, biscuiții, pâinea albă, covrigii, cerealele îndulcite de la micul dejun, sucurile, (probabil ți-ai făcut deja o idee la ce mă refer) și o dietă bogată în grăsimi saturate și grăsimi trans – aici intră în special produsele de origine animală (precum carnea grasă, mezelurile, brânzeturile), alimentele prăjite, margarinele și produsele de patiserie. Îi faci un mare favor sănătății tale dacă alegi să stai cât mai departe de ele. Iar de la acest punct încolo, lucrurile devin foarte, foarte simple.  Nu vreau să mă lungesc prea tare în vorbă, ci îmi doresc ca aici să găsești cât mai succint și simplu informațiile de care ai nevoie. Hai să-ți arăt, pas cu pas, ce poți face concret în viața de zi cu zi. Sunt lucruri simple, dar cu impact mare – iar dacă le urmezi cu...

  Când vine vorba de mișcare, mulți dintre noi trăim vieți destul de monotone. Petrecem mult timp șezând fie în mașină, fie la birou. Știm cu toții că mișcarea este sănătoasă, dar nu prea rămâne timp și pentru asta în viața noastră complicată. Prin mișcare putem încetini procesul de îmbătrânire, dar asta doar dacă ne ținem de ea, dacă ne mișcăm regulat, în fiecare zi, nu neapărat prin mers la sală sau alergat maratoane, știu, e complicat, ci mai degrabă integrând mișcarea în rutina noastră de zi cu zi: bicicletă în loc de mașină, urcat scări în loc de luat liftul, mers pe jos cât de mult putem, măcar 20 de minute de aerobic, jogging sau stretching, sau poate jucat leapșa cu copiii. Avem peste 600 de mușchi în corp, iar ei sunt cei ce susțin structura noastră osoasă, de starea lor depinde postura noastră, echilibrul, starea oaselor noastre și fragilitatea noastră ca indivizi. Dar mușchii lucrează doar atunci când îi solicităm. În lipsa exercițiului fizic, ei slăbesc și se atrofiază....

Când vine vorba de schimbarea stilului de viață, mâncarea este aspectul asupra căruia putem interveni cel mai repede, nu știu dacă și cel mai ușor, însă efectele pozitive le putem resimți destul de repede. Chiar în acest moment putem decide să renunțăm la consumul de produse supraprocesate, să renunțăm la câteva din mesele cu produse animale și să le înlocuim cu legume, cum tot imediat putem alege să înlocuim chipsurile sau grisinele cu nuci și semințe și dulciurile cu fructe. Dar despre toate lucrurile astea am scris de atâtea ori aici și nu vreau să vă mai irosesc timpul, sigur le cunoașteți bine deja. Vreau, în schimb, să vorbesc mai mult despre  efectul pozitiv al restricției calorice, postul - așa cum îl cunoaștem noi, asupra sănătății și tinereții noastre. Nu știu de ce, dar oamenii trăiesc cu frica că nu mănâncă suficient. Unii văd ca fiind o problemă faptul că sar peste micul dejun, alții că mănâncă doar două mese pe zi și nu respectă cele trei mese regulate ale zilei, dacă...

Omul își trăiește pe interior viața aproape mereu între două vârste. Când suntem mici, ne dorim să fim mari. Apoi, când ajungem mari, ni se face dor de tinerețe, ne-am întoarce înapoi sprea ea, ideal însă, păstrând și experiența căpătată în anii trăiți. Fiecare dintre noi purtăm două vârste: cea cronologică, scrisă pe certificatul de naștere, și vârsta biologică, cea pe care o simțim înăuntrul nostru. Vârsta cronologică nu o putem schimba, ea se acumulează pe măsura timpului pe care îl trăim. Vârsta biologică însă... ei, aici e responsabilitatea noastră în ce direcție o influențăm. Ea este dată de vârsta celulelor noastre și tot de la ea pornește energia pe care o simțim, felul în care ne arată pielea, elanul și bucuria cu care planificăm și facem lucruri. Vestea bună e că cele două nu curg sincron, iar dacă vârsta cronologică e căpoasă și de neschimbat, vârsta biologică e maleabilă, rezultatul tuturor alegerilor pe care le facem în viața asta: ce și cât mâncăm, cum ne mișcăm, somnul p...

Dominanța estrogenică e poate cea mai frecvent întâlnită dereglare a hormonilor feminini și sursa sindromului premenstrual. Explicat într-un mod mai simplist, pe perioada unui ciclu menstrual estrogenul și progesteronul au fiecare propria lor perioadă de glorie. În primele 14 zile ale ciclului menstrual se află estrogenul în prim plan, ca în a doua jumătate să fie progesteronul cel care va ajunge la nivelul lui maxim. Sau așa ar trebui să funcționeze lucrurile într-o lume ideală, în care nicio femeie n-a suferit vreodată de sindromul premenstrual. Progesteronul este cel mai bun prieten al femeilor. Este hormonul care ne face să ne simțim în siguranță și echilibru, ne aduce calm și ne ajută corpul să acceseze rezervele de grăsime pentru a câștiga energie. Dar e totodată și hormonul cel mai vulnerabil la stres dintre cei doi. Când suntem stresate, mai ales în stres cronic, acesta îi comunică corpului nostru că nu e timp pentru procreere, prin urmare producția de progesteron va fi suprima...

Stresul a ajuns să facă parte din viața noastră într-o așa măsură încât uneori nici nu-l mai sesizăm. Nu trebuie să doară, nici măcar nu trebuie să-i auzi vocea și totuși știi că e acolo, îl simți în respirația grăbită, în vâjâiala pe care o simți aproape continuu în capul tău, în lipsa de răbdare, în impulsivitatea cu care răspunzi, în toate gândurile din capul tău a căror voce nu se mai oprește. Îl vezi în colăcelul acela din jurul taliei de care, oricât te-ai abținut de la mâncare tot nu ai reușit să scapi, sau în nevoia aceea de ceva dulce care te frustrează, fiindcă ai impresia că ești continuu în luptă cu tine și cu mintea ta, care parcă încearcă cu tot dinadinsul să te saboteze. Noi, oamenii, am deprins o abilitate mare de a tolera stresul, ne chiar mândrim cu cât de multitasking suntem, de cum nu avem timp de nimic și că suntem mereu în alergătură, continuu cu ceva de făcut. Am o oarecare bănuială că a ajuns chiar să ne și placă să lăsăm impresia că am fi mereu ocupați și pe gr...