Postări

smoothie pentru piele, minte și pentru orice, de fapt

Imagine
  Am intrat cu multă energie în anul acesta și cu multe ore de somn în minus - asta de la orele petrecute până târziu în noapte povestind, jucând remi sau whist cu toți ai mei. Dar m-a încărcat și asta într-un alt fel încât am un chef teribil de citit, gătit și făcut mișcare. N-am mai scris de mult timp despre sănătate, m-am concentrat mai mult pe suflet și minte, dar nu cred că funcționează bine una fără cealaltă. În iarnă e mai greu cu consumul de crudități, nici cantitatea de nutrienți a fructelor și legumelor nu e la fel de bogată ca în plin sezon. O soluție bună sunt pentru mine smoothie urile. Am aici o rețetă de smoothie bogată în fibre, antioxidanți, vitamine și minerale, bună pentru piele, minte și pentru orice, de fapt. •1 mână de varză kale sau spanac ( proaspăt sau congelat) • 1 mână de broccoli (proaspăt sau congelat) • 2-3 curmale • 1 măr cu coajă •  1 portocală •  1/2 de lămâie bio cu tot cu coajă •  apă sau apă de cocos •  alternativ 1 ling...

de iarnă

Imagine
De când începe să se răcească afară, iar zilele să se strângă, simt cum lipsa luminii și înlocuirea ei cu tonuri diferite de gri mă adună și pe mine tot mai înspre înăuntrul meu, spre vocea taciturnă a gândurilor mele, spre zgomotul șoptit și plin de contradicții al minții mele. În perioadele astea nu îmi vine să scriu, nici nu aș avea cum, când mă simt ca într-un purgatoriu al gândurilor, le simt neclare și dezlânate, și-mi dau imboldul de a-mi da răgazul de a le potrivi, de a le scoate din noduri și aranja din nou în coerență. Atunci citesc cât pot de mult, beau ceaiuri și cafea caldă, caut discuții temperate și cu sens, și oameni calmi în jurul meu. Mă feresc de gălăgie, tot mai mult de ceva vreme încoace, de gălăgia aceea impulsivă, provocatoare, ce-și caută atenție. Pe mine mă distorsionează pe dinăuntru, mă pune într-o vigilență obositoare, în încercarea de a sta departe, în calm și cumpătare, ca să mă cruț de nevroză. Multe din zilele ce au trecut în urma acestui azi, au fost gr...

spațiul dintre noi

Imagine
Lasă-mă liberă. Nu încerca să-mi acaparezi gândurile Sau să te amesteci în visele mele. Ignoră-mă uneori, Doar atât Cât să simt că îmi aparțin doar mie. Lasă-mă Să fiu, măcar din când în când, Singură în lumea mea tăcută, Fără alți ochi iscoditori în jur. Apoi caută-mă iar Și privește-mă cu totul, Ca și când nu ar mai exista nimeni pe lume Pentru tine. Atât vreau de la tine Nici prea mult Nici prea puțin Doar cât să nu te pierd vreodată.

pericolele extremelor

Imagine
Printre paginile pe care le urmăresc pe Facebook se află și câteva cu care nu sunt întotdeauna de acord, dar le păstrez acolo tocmai pentru a nu rămâne blocată într-o „bulă” în care să mă intersectez și să consum doar aceleași idei care îmi convin mie. Nu e deloc greu să aluneci în ignoranță sau să-ți hrănești egoul, atunci când te înconjori doar de idei care îți întăresc constant convingerile. În schimb, atunci când te confrunți cu opinii diferite de ale tale, asta poate deveni un exercițiu bun pentru reflecție, deschidere și toleranță față de alte puncte de vedere, dar și pentru a-ți modela propriul ego. Una dintre paginile pe care le urmăresc din acest motiv este cea a unui bărbat care, până de curând, avea un stil de viață vegan frugivor, adică o alimentație bazată aproape exclusiv pe fructe. Din toate cunoștințele de nutriție pe care le am, consider că acest tip de dietă este greșit și nesănătos, deoarece există un risc mare de carențe nutriționale. De ceva vreme, acest domn a tre...

lacul

Imagine
Pacea e  nefricoasă. E  pașnică și  nețipătoare. Netulburată. În armonie cu ceea ce e În  interior Și în jurul ei. Nu e fragilă și nici arțăgoasă. E caldă. Ea ne ține întregi și plini. Și tot din ea vine fericirea.

oare, de ce nu mie?

Imagine
  Cred că am învățat destul de multe despre oameni. Am senzația că îi pot citi destul de bine, doar lucrez cu ei de douăzeci de ani. Totuși, această atenție mi s-a dezvoltat mult mai târziu, când am devenit eu însămi mai conștientă și atentă la interiorul meu. Când observ un anumit fel de comportament la celălalt, ce mă face să simt disconfort interior, încerc să caut emoția care mă copleșea pe mine în momentele în care reacționam la fel. Evident, în vremurile acelea nu raționam astfel, reacția mea era doar produsul brut al neajunsului din mine, ce trebuia să-și ia o formă pric care putea să se arate. Conștientizând acum toate aceste lucruri, îmi vine mai ușor să găsesc înțelegere față de neajunsul celui care protestează cu furie, răutate, comportament narcisic sau orice altă formă de ripostare menită să rănească în ceilalți. Caut să găsesc înțelegere, e mai ușor când știi de unde provine, nu te mai activează în aceeași măsură, și mă  determină mai degrabă să mă retrag, decât...

plan simplu pentru menținerea unui nivel echilibrat al glicemiei pe parcursul zilei

Imagine
Când le povestesc oamenilor despre nutriție și cât de benefică pentru sănătate este o alimentație cât mai naturală, împreună cu o viață trăită cât mai conștient, în care rămânem activi fizic , asumați emoțional, atenți la nevoile corpului nostru și vigilenți la nivelul nostru de stres (pe care trebuie să învățăm să-l gestionăm și să nu-i cedăm lui puterea noastră), oamenii se simt motivați și pleacă cu energia de a face schimbări semnificative. Totuși, această motivație rămâne puternică doar pentru puțin timp. După două săptămâni ea scade și apare tentația de a reintra în vechile obiceiuri. Am observat că funcționează mult mai eficient și e mai ușor în a păstra motivația activă atunci când ideile rămân scrise undeva, ca un stâlp de susținere atunci când apare tentația de a cădea în obiceiuri vechi. Acesta e motivul pentru care am creat un plan simplu și eficient, zic eu, pentru menținerea unui nivel echilibrat al glicemiei pe parcursul zilei, care poate ajuta la prevenirea fluctuații...